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2023年度关于举办食品安全管理师培训班通知 线下培训
2023-03-05 浏览次数：0
各检验机构、食品企业质量（品控）负责人：
《食品安全法》规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对其职工进行食品安全知识培训，配备食品安全管理人员，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动，以便于服务食品生产、食品加工、食品流通以及餐饮服务企业。为此2023年度将继续开展食品安全管理师培训班考核工作，现将有关事宜通知如下：
一、培训对象：
食品企业生产管理经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、质量监督员、化验员、食品研发人员；餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨；超市卖场主管、培训经理、采购经理；以及有志于从事食品行业生产、加工，经营、流通等岗位的人员；检验机构或企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作的负责人等。
二、食品安全管理师培训内容：
1．新《食品安全法》、新《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营风险分级管理办法》要点解读
2．食品安全基础知识
3．食品安全专业技能
4．环境污染对食品安全性的影响
5．食品的生物性危害及预防
6．食品的化学性危害及预防
7．食品的物理性危害及预防
8．食物中毒和食源性疾病的预防
9．食品原料的安全与控制
10．食品安全高级专业技能（IS0 22000管理应用体系、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序(SSOP)、应用案例等）
三、教材及考核方式：统一使用职业技能培训专用教材。
四、证书颁发：凡培训考试鉴定合格者，颁发食品安全管理师证书，（证书全国通用、长期使用、无须年检更换、全国联网查询）。该证书是从事食品安全管理岗位人员技能水平和资质审核的凭证，是用人单位聘用、使用、晋升和确定工资待遇的依据。
五、培训时间及地点：
培训地点： 上海 每月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 北京 每月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 无锡 每月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 青岛 每月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 苏州 每月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 天津 每月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 长沙 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 南昌 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 合肥 每单月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 郑州 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 厦门 每双月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 成都 每双月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 哈尔滨 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 长春 每双月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 沈阳 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 太原 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 西安 每双月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 武汉 每单月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 宁波 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 乌鲁木齐 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 拉萨 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 西宁 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 银川 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 兰州 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 呼和浩特 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 南宁 每双月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 贵州 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 昆明 每季度开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
培训地点： 重庆 每单月开班（满15人开班，欢迎来电索取详细资料）
六、联系方式：
咨询电话：010-61518261 60538612 电子信箱：zx@cmtc.org.cn
报名传真：010-60538612 网 址：www.cftn.org.cn
联系人：王老师 陈老师 杨老师
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