2023年度关于举办食品检验员培训班通知 线下课程

2023-03-05   浏览次数:0
各检验机构、食品企业质量(品控)负责人:
    为贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定要求,加强对食品行业和食品生产、加工、配送及餐饮等企业生产许可审查、事中事后监管,监督食品生产加工企业有效落实食品安全主体责任,提高检验机构和食品企业落实食品质量标准、食品安全管理制度、生产过程控制、生产经营行为等质量管理新规定,为此2023年度将继续开展“食品检验员”培训考核工作,现将有关事宜通知如下:
一、培训对象:从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮及配送、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、餐具消毒和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行检验、检测、化验、检查、分析、监督的人员;检验机构或企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作的负责人等。
二、食品检验员培训内容:
国家强制的食品检验人员必须掌握的基础知识及操作技能;
食品检验的化学基础;
食品检验的感官检验技术;       
化学分析与检验技术;       
仪器分析与检验技术;
食品检验的感官检验技术;      
误差分析与数据处理;    
食品检验的微生物检验技术;        
实际操作技能培训;
三、教材及考核方式:统一使用职业技能培训专用教材;职业技能鉴定考核由理论知识和技能操作两部分组成:理论知识部分采用笔试方式进行考核,技能操作部分采用实际操作。
四、证书颁发:凡培训考试鉴定合格者,颁发食品检验员职业等级证书,(证书全国通用、长期使用、无须年检更换、全国联网查询)。该证书是从事食品检验岗位人员技能水平和资质审核的凭证,是用人单位聘用、使用、晋升和确定工资待遇的依据。
五、培训时间及地点:
培训地点:  上海      每月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  北京      每月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  无锡      每月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  青岛      每月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  苏州      每月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  天津      每月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  长沙      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  南昌      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  合肥      每单月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  郑州      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  厦门      每双月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  成都      每双月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  哈尔滨    每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  长春      每双月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  沈阳      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  太原      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  西安      每双月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  武汉      每单月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  宁波      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  乌鲁木齐  每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  拉萨      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  西宁      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  银川      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  兰州      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  呼和浩特  每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  南宁      每双月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  贵州      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  昆明      每季度开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
培训地点:  重庆      每单月开班(满15人开班,欢迎来电索取详细资料)
六、联系方式:
咨询电话:010-61518261 60538612 电子信箱:zx@cmtc.org.cn
报名传真:010-60538612          网  址:www.cftn.org.cn
联系人:王老师  陈老师  杨老师
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